Дочери подарили мне вот такое маленькое Путешествие на этой неделе.
Уютное местечко на Баумана.
К нам пришёл Шеф-повар Руслан и провёл Мастер Класс по тому как приготовить Новогодний ужин!
Мы экспериментировали с десертом, который называется «Сабайон».
Не знаю чьё это блюдо, признаюсь, что пока я его писала, сделала 3 ошибки!)))
Делается просто, ингредиенты тоже очень простые , но я бы уменьшила в нем количество сладкого соуса и увеличила количество фруктов и орехов)))
Брускетта с хурмой и стратчателлой великолепная! Очень праздничная , необычная, вкуснющая! Как здорово , что все составляющие можно приобрести для праздника. И смотрится она просто восхитительно!
Главное блюдо-Утиное филе с морковным кремом. Все участники единогласно назвали морковь -самым потрясающим гарниром . Я бы ее включила в постоянный рацион питания, учитывая ее полезные свойства.
Относительно утки -у меня появилось несколько заметок на память. Например о том, что готовить в духовке ее нужно не более 15 минут .
Так здорово, что со мною быстро собралась прекрасная компания-мои новые ассистенты «Программы Ноу-Хау или Жизнь в 4-х стихиях!»
Получили огромное удовольствие
от Вкусной Творческий атмосферы, наслаждение от запахов и общения! Настроение действительно Праздничное, уже Новогоднее!!!
Передаём его вам, друзья! До Нового года остаётся 10 дней!
